朝井麻由美さん
「スパ吉」の極旨ミートソース納豆トッピング 大学生の時に高校時代の友だちと久しぶりに東京・吉祥寺で会ってミートソースが食べたいと思ってブラブラ歩いていて入ったのがスパ吉。
「スパ吉」の極旨ミートソース納豆トッピング 大学生の時に高校時代の友だちと久しぶりに東京・吉祥寺で会ってミートソースが食べたいと思ってブラブラ歩いていて入ったのがスパ吉。
「おいしいやきとり屋」として知人に紹介されたのがきっかけです。かけそばと書かれていたので、日本風のおそばを想像していたのですが、出てきたのは鶏スープに細麺が入ったラーメンのようなおそば。上品な味で、初めて食べた時、「わあ、これおいしい」と感動しました。お酒を飲んだ後にスープをゴクッと飲むのも最高。やきとりも好きですが、かけそばを食べたくなると行くようになりました。
ユズの小鉢が付いていて、いつもあと10皿くらい欲しいなと思うんです。スープがあっさりしているので、ユズの風味が引き立つんですよね。その時々によってユズを加えるタイミングを念入りに計ります。途中か後半くらいが多いかな。
食事には年々気を付けるようになりました。例えば、今度の舞台はミュージカルと違って、あまり体を動かさないストレートプレーなので、お肉とお野菜と炭水化物のバランスを考えながら、日々の体調を整えています。
私にとって大切なお店です。本当は1週間に何度も行きたいのですが、少し恥ずかしいので、月に2回程度にとどめています。唯一無二のおいしさです。
◆東京都世田谷区池尻1の11の12の2階(問い合わせは03・5787・8606)。
690円。
午後6時~11時。電話予約は午後1時~5時。
[日][月]休み。
にいがた地鶏を使った焼き鳥の他、日本酒なども取りそろえる。
あさみ・ひかる 俳優。元宝塚雪組トップスター。
出演する舞台「住所まちがい」(9月26日~10月9日、白井晃上演台本・演出、仲村トオル、田中哲司、渡辺いっけい出演)が、東京・三軒茶屋の世田谷パブリックシアターで上演予定。