新着プレゼント
-
食北海道の恵みを凝縮したサステナブル出汁 11月04日16時締め切り -
旅行・宿泊クインテッサホテル The Collection 大阪ベイ（大阪） 10月19日16時締め切り -
旅行・宿泊メルキュール富山砺波リゾート＆スパ 10月19日16時締め切り -
旅行・宿泊休暇村気仙沼大島 10月19日16時締め切り -
食豆腐生地を使ったソーセージ 10月16日16時締め切り -
食ワンプレート冷凍食品のセット 10月16日16時締め切り
連載中のコラム
朝日新聞夕刊コラム・読みもの
-
-
-
-
-
花食す背徳感……現地で存分に味わいたい 山形「もってのほか」
直木賞受賞作『星落ちて、なお』などで知られる澤田瞳子さん。実はご当地グルメを見ると目の色が変わってしまう、という秘められた生態の人です。今回取り上げるのは、山形県の食用菊「もってのほか」。眺めるだけで美しく、口にするのに背徳感が、という悩ましい食材です。
asahi-mullion.comに掲載の記事や情報、写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。
Copyright 2026 Asahi Shimbun Media Production. All rights reserved. No reproduction or republication without written permission.
Copyright 2026 Asahi Shimbun Media Production. All rights reserved. No reproduction or republication without written permission.