浪曲×小劇場演劇でエンターテインメント旋風を
変わらぬおやきの滋味、伝える時代の妙味
直木賞受賞作『星落ちて、なお』などで知られる澤田瞳子さん。実はご当地グルメを見ると目の色が変わってしまう、という秘められた生態の人です。そんな作家を唸らせる滋味の数々――今回、長野の郷土料理おやきをめぐる発見をつづります。