敷地内には約６０種１１００本の梅が植えられている。その梅の実と、砂糖のみを使用して作られた「うめジャム」（１４０グラム、５４０円）をミュージアムショップで販売中。梅の酸味がきいた〝大人味〟のジャムで、パンやクラッカーに塗って味わって欲しいという。３月１５日まで開催中の梅まつりでは、「梅まんじゅう」（６個入り、６５０円）も限定販売する。

◆東京都府中市南町６の３２（ＴＥＬ０４２・３６８・７９２１）。午前９時～午後５時（入場は１時間前まで）。（月）（（祝）の場合は翌日）のほか、臨時の休みあり。入館料２００円。