「豊かな心を育む『モノ』創り」を目指して商品開発を続ける株式会社レーベン。製品開発者としての顔も持つ、髙部篤代表取締役にレーベンのモノ創りについて伺いました。
どんな会社ですか
「素直なモノ創りで、使いやすさを追求し、人々に感動を与え、デファクトスタンダードとなる製品を目指す」を掲げ、赤ちゃんがはじめて食べる為の「離乳食スプーン」や、子ども達に使いやすい学校給食器具をはじめ、身体に優しく快適なボディケアグッズ等を独自に開発し、製造、販売を開始しました。また、取扱い商品は手で使う手道具を主とし、キッチン用品やケアグッズなど多くの人に使われる生活用品を取り扱っていることから、社名はドイツ語で生活を意味するレーベンとしました。ブランド名の「ののじ」は、日本人の謙虚さ、優しさ、親しみやすさをイメージし名付けました。
開発のキーワード「手道具」について教えてください
私達は、手で使う道具、手道具を主体に開発しております。手道具とは文字通り手で使う道具ですが、道具は便利である一方で、気づかないストレスを発生させていることがあります。私達は、これらの気づかないストレスを除くと共に、手の延長として手を越えた使い良さを実現したいと考えております。
お知らせがあるのですか
ただ今、総額20万円分のAmazonギフト券が当たる「天才ピーラー レシピ＆アイデアコンテスト」の第３弾を開催中です。対象商品は「天才ピーラー サラダメーカー」「キャベピィMAX-EX」「天才ベジホルダー」です。今回のテーマは ①ベジホルダーとピーラー（「天才ピーラー サラダメーカー」「キャベピィMAX-EX」）で作るレシピ ②野菜チップス選手権 ※募集期間は2025年4月15日（火）23:59まで。皆様のご参加をお待ちしております！ 応募方法等詳細はこちらから
代表取締役
（製品開発者）
髙部 篤さん
プレゼント一覧
とんかつ屋さんのように“ふわっふわ”な食感の千切りキャベツが出来る「キャベピィMAX-EX」。切れ味鋭い独自開発のギザ刃で食材の細胞を潰さずカット。さらに2枚刃にした事で千切りの速度は驚異的な早さになりました。通常の1枚刃(当社比)と比べると同じ時間で２倍量のキャベツの千切りを作ることが出来ます！ワンタッチで着脱できる独自開発オリジナル刃カバーを標準装備。取り出し時などの刃の接触を防ぎます。
ハンドル（本体）と3種類（千切りを極めた独自の4枚刃構造のシルクカット、食べ応えのある“厚さ”を生み出すハスカット、歯応えのある“パラパラ食感”を生み出すクランチカット）の替え刃をセットにしました。刃の部分のみを交換でき、しかもケースごと収納できるので引き出しの中がかさばらない省スペース仕様です。
一方向からしか力が加わらないローラーカッターやナイフと違い、切れ味鋭い「ギザ刃」と円滑の切進められる「カーブ刃」を組み合わせた新構造。L型構造と先端部のふくらみの働きで、平たいクラスト（生地）の下を下刃がすべるように移動してスムーズにカットできるので、手で食材を支える必要がなく、手を汚さずに使用できます。また 分解して洗えるので、汚れがたまりやすい支点（ねじ部分）も常に清潔に保てます。
力の入る構造を研究し、女性やお年寄りにもかぼちゃが切りやすい包丁を開発しました。グリップの位置を高くし、高い位置から力が入れられ、切りやすさを高めました。また、グリップはエラストマー素材の自然に握れる楕円型形状で手によくなじみ、更に前すべり防止のツバがあるので、安定し、滑りにくくなっています。刃はまな板に対し隙間が少ない菜っ切り刃形態なので、切った時の切り残しも少なくなります。
「いたれり菜箸」は、耐熱、耐久に優れた素材SPS樹脂（耐熱温度220℃）を採用する事で溶けにくく、焦げにくい。変色しにくく、すり減りにくい耐久性に優れた新しい“菜箸”です。新開発の“V字カプラスタンド”により、例えばラフに投げ置いたとしてもしっかり着地して箸先を浮かせ、衛生的。箸先が浮いているので手に取りやすく、無駄な動きを減らす事でキッチンでの動線を自然にしました。繋ぎ紐代わりの“結カプラ”採用により絡みをなくし、箸をしっかり連結。箸の先端の咬み合い精度を高めました。
抽選で10人に、３月の新商品「ののじ 天才ベジホルダー」（3,300円）の発売を記念して、「天才ピーラー サラダメーカー」（3,850円）とセットでプレゼントします。
「ののじ 天才ベジホルダー」は、これまで加工が難しかった食材もしっかり固定。特に、小さくなった食材や丸い食材を加工する際に最適です。ジャガイモのポテトチップスや、オニオンリング作りが簡単に家庭で作れます。天才ピーラーと一緒に使いたい、ピーラーの必需品です。
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