コラム／おんなのイケ麺（めん）－朝日マリオン・コム

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丘みどりさん
「パスターヴォラ」のカルボナーラもちもちした食感の生パスタに、濃厚なソースが絡み合います。肉厚なベーコンもポイントですね。この味に少しでも近いものが作れないかと家で挑戦してみましたが、だめでした。あの深みのある味わいが出せないんですよね。
2018/05/11 更新

福原美穂さん
「香港麺　新記」のチャーシューつゆなし麺（香港麺）歌手活動のために札幌から東京に移り住んだのですが、東京にはアジア料理のお店がたくさんあって、その魅力にすぐ引き込まれました。
2018/04/27 更新

西尾まりさん
「居酒屋　八福」のナポリタンいろんな場所でけっこうよくナポリタンを食べていますね。ここのは、気取っていなくて家庭的。
2018/04/20 更新

田中道子さん
「トゥーランドット臥龍居（がりゅうきょ）」の担々まぜそばスパイスの香ばしい香りに誘われて、ふらっと立ち寄ったのがきっかけです。店のテラスで販売しているメニューの一つが、この汁なし担々麺。
2018/04/13 更新

野村友里さん
「邦栄堂製麺」の醤油（しょうゆ）ラーメン鎌倉で３代続く小さな製麺所です。太麺や細麺、いろんな種類の麺のほかに水餃子（ギョーザ）の皮も人気。
2018/04/06 更新

銀色夏生さん
「ＡＰＯＮＴＥ（アポンテ）」のハマグリと大葉のトマトソース　スパゲッティパスタがとても好きです。特に生麺よりも乾麺が好き。このパスタは、先日お店に行ったときに初めて食べたんですが、大葉の香りがすごくたっていて驚きました。
2018/03/30 更新

伴都美子さん
「紅蜥蜴（べにとかげ）」の担々麺「担々麺」に感動したのは初めてでした。５年くらい前、最初はバンドのサポートメンバーに教えてもらって食べたのですが、「これは！」って。おいしさに衝撃を受けました。
2018/03/23 更新

花總まりさん
「Ｔａｂｌａｏ　Ｆｌａｍｅｎｃｏ　ＧＡＲＬＯＣＨＩ（タブラオ　フラメンコ　ガルロチ）」のフィデウア食べた物がそのまま体やエネルギーにつながると思うので、普段から体に良いもの、パワーになるものなどを意識して食べています。特に、今回演じるカルメンというキャラクターは貧相だと魅力が半減してしまう役なので、炭水化物もしっかりと。
2018/03/16 更新

相川七瀬さん
「日本料理　旬房」のカレーうどんランチでスタッフとこのレストランに入って、メニューに「カレーうどん」を見つけました。ホテルにカレーうどんは似合わないと不思議に思いオーダーしたんです。まろやかな味と後からピリリと利いてくるクセのあるスパイス感ですっかりとりこに。
2018/03/09 更新

伍代夏子さん
「スパゲティながい」の
タラコとウニとイカのスパゲティ数年前から、中学の同級生たちとよく会っているんです。このお店も、同じく同級生の永井君の所に行こうと連れてきてもらったのがきっかけです。
2018/03/02 更新

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