ラーメンは何日でも食べ続けられるぐらい好きです。父がラーメン好きで、小さい頃からご褒美の時には実家近くのラーメン屋さんへ行っていました。それで好きになったのかな。初めて「一人ラーメン」したのは芸能界に入った小６の時。地元大阪から東京へ一人で通っていて、品川駅で新幹線に乗る前に緊張して入ったのを覚えています。

　中学生の頃はホテルに泊まることも多くて、ホテル周辺でも新しいお店を少しずつ開拓しました。「恵比寿」「魚介」って検索して見つけたのが瞠さん。今では恵比寿へ行くと必ず立ち寄っています。

　かつおぶしやチャーシューがのっていて、魚介のスープが、かみ応えのある太麺によく絡んでおいしい。生のタマネギが入っているので、しつこくなり過ぎないんです。辛いのが好きで、カウンターにあるガーリック風味のタバスコを入れて途中で「味変」します。意外だけど、すごく合うんですよ。

　昨年はドラマ「ラーメン大好き小泉さん　二代目！」に出演しました。チャーシューの見せ方や、麺のすすり方が下手くそだなって反省点もあって、おいしそうに見せるのが難しかった。次に食のドラマに出る時はもっとうまく見せたいなと思いました。

　◆恵比寿店　東京都渋谷区恵比寿１の４の１（問い合わせは０３・３４４４・２２７４）。
　８３０円。
　午前１１時～午後３時半、５時～９時［（土）（日）（祝）は１１時～３時のみ］。
　現在時短営業中。
　原則無休。

　いがしら・まなみ　俳優。
　２００１年大阪生まれ。昨年公開の映画「鬼ガール！！」では初主演を務めた。４月開始のドラマ「ガールガンレディ」（ＴＢＳ・ＭＢＳ系）に出演する。