芸能界にはスカウトされて入ったんですが、高校２年の夏、事務所の最終面談の場所がこのお店だったんです。相手は、当時事務所の代表だった大物作曲家の都倉俊一さん。緊張しながら兵庫の自宅から母と向かいました。都倉さんは現れるなり「ここは排骨拉麺がおいしいんだよ」と３人分を注文。私は手にしたメニューを閉じながら、芸能人はホテルでラーメンを食べるんだ、大変だなって。麺をすする音が響かないか心配だったのと、話したいこともたくさんあって、味わう余裕はなかったですね。

　デビュー後、再び「あの」排骨拉麺を食べようと父と訪れ、度々通うように。鶏と豚のガラでとったスープは透き通っていて、中華風でも和風でもない、まさにホテルの味です。揚げた豚肉がのっているのにスッキリと上品で、麺には卵の風味を感じます。薬味が別皿で添えられ、たたずまいもきれい。

　ＯＲＩＧＡＭＩからキャリアが始まり、今年は「半沢直樹」に出演しました。配役を聞く前から、私も「倍返し」されるのか……とあのテーマ曲が頭に鳴り響いて（笑）。コロナ禍での撮影待機中は、じっくりと役に向き合っていました。撮影が始まるとあっという間で、学ぶことの多い、すごい作品でした。

　◆東京都千代田区永田町２の１０の３、ザ・キャピトルホテル 東急３階（問い合わせは０３・３５０３・０８７２）。
　３１４６円。
　排骨拉麺の提供は（前）１１時～（後）１０時（ラストオーダー９時）。
　無休。

　みなみの・ようこ　俳優、歌手。
　１９６７年兵庫県生まれ、８５年デビュー。ドラマ「スケバン刑事Ⅱ」で主役を演じ人気アイドルに。ヒット曲に「はいからさんが通る」「吐息でネット」など。今年、ドラマ「半沢直樹」に出演し話題に。