コラム／グッとグルメ－朝日マリオン・コム

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曽我部恵一さん
東京豆花工房　東京豆花　豆花は豆乳をにがりなどで固め、その上にシロップをかけて食べる台湾で親しまれているスイーツ。ライブで台湾を訪れた際に食べたらおいしくて、日本でも食べたいなと思っていたら偶然見つけたのがこのお店。
2023/07/06 更新

古舘寛治さん
北雪酒造　北雪　純米大吟醸「北雪」は、ニューヨークで演技の勉強をしながら働いていたレストランＮＯＢＵで出していた唯一の日本酒。
2023/07/06 更新

山崎ケイさん
ピザか屋　納豆チョリソーピザ　ピザか屋との出会いは、芸人の先輩に連れて行ってもらったことがきっかけです。「なっチョリ（納豆チョリソーピザ）ちょうだい」と、常連っぽく注文する先輩が実にカッコよかった。
2023/06/29 更新

藤井康生さん
ラムしゃぶ金の目　ラムしゃぶ初めてラム肉のしゃぶしゃぶを食べたのは約２０年前。薄くスライスされたラム肉をさっと湯にくぐらせ、たれにつけて食べたらとってもおいしくて。
2023/06/29 更新

杜このみさん
井のなか　お肉の盛り合わせその日によって異なるお肉料理が、２～３点ほど盛られたひと皿です。特に好きなのは、ハーブが練り込まれていて香りが良く、しっかりとした食べ応えのある自家製サルシッチャです。
2023/06/22 更新

桜田千尋さん
山崎製パン　ミニスナックゴールド中学生の時、塾の休憩時間によく買いに行っていました。
2023/06/22 更新

橋本京明さん
石臼挽き手打蕎楽亭　こづゆこづゆはホタテの貝柱のだしで干しシイタケやキクラゲなどの具を煮込んだ、会津地方の郷土料理です。
2023/06/15 更新

渡辺えりさん
亜細亜サイゴン食堂上町店
パクチーサラダ（えびせん付）＋サイゴン特製カレー　東急世田谷線が走る東京・世田谷。夜に車窓から見えた店内からこぼれるランタンの明かりに、なぜか郷愁みたいなものを感じて入りたいと思っていました。
2023/06/15 更新

小住匡彦さん
ケントハウス　苺のショートケーキ実家がケーキ屋で、パティシエの父がつくった、僕の中で基本となっているケーキです。
2023/06/08 更新

MASHさん
ペパカフェフォレスト　ローストチキンのグリーンカリー音楽を聴くことと一緒で、大事な人と食事しながら笑い合い、楽しく過ごした時間が最高の一品。
2023/06/08 更新

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