ピザか屋との出会いは、芸人の先輩に連れて行ってもらったことがきっかけです。「なっチョリ（納豆チョリソーピザ）ちょうだい」と、常連っぽく注文する先輩が実にカッコよかった。初めて口にしたそのピザは、「なにこれ」とのけぞるほどのおいしさ。納豆、チョリソー、ニンニク……。パンチの利いた具の数々は、おつまみにしても絶品なんです。

　他のお店でご飯を食べた後の締めには、ピザか屋に行くようになりました。濃いめの味付けがお酒にとても合う。余ったらテイクアウトもできる。冷凍しておいて、食べる時にトーストすれば、時間が経ってもおいしいままです。

　具と生地のバランスがまた私好み。薄すぎず厚すぎず、パンとクリスピーの間みたいな生地。なっチョリをまねして作ってみたことがあるのですが、やっぱり生地が違う。夫とお店に行き、酔っ払いながら、いかにこの生地が素晴らしいか、店主に熱弁を振るってしまいました。

　ピザというと、私も以前は「皆でシェアして食べるもの」程度の認識で、自分で進んで食べることはありませんでした。でも、なっチョリに出会ってからは、「これしかない！」という気持ちになります。ピザは好きでも、これという一品にまだ出会えていないという人に、ぜひともお薦めします。

（聞き手・千葉菜々）

　◆東京都中野区本町４の１の１１の１階（電話０３・５３２８・３０３６）。
　ハーフサイズ７２０円、フルサイズ９８０円。
　［後］５時～［前］１時（ラストオーダーは０時）。
　原則［木］休み、祝日・祝前日は変更の可能性あり。

▼ピザか屋　公式サイト
https://pizzakaya.shop/

　やまざき・けい　お笑い芸人。
　２０１３年に山添寛と「相席スタート」結成。
　舞台公演のほかテレビドラマやラジオ番組出演など幅広く活動。
　エッセー「ちょうどいい結婚のカタチ」（ヨシモトブックス）が発売中。