見てください、この漆黒のスープ！　「こってりしているんじゃないの」って思うでしょう⁈　たまりしょうゆベースでさっぱりした味わいなんです。ほんのり感じる酸味が一段と食欲を増します。薄切りチャーシューは軟らかくて、ここまでうまみが出るのかと感動ですし、ざく切りのネギに、つるんとした中太ストレート麺。いろんな食感が混在しててマジで最高。1日3食でも食べたいぐらい。
　「麺屋　丈六」は、なんばグランド花月やよしもと漫才劇場から5分ほどの所にあります。劇場に出られるようになった時に先輩芸人が連れて行ってくれる店。「中華そば」のとりこになって、1人でも通うようになりました。
　いつ行っても行列。出番の合間に並びに行って、行列の進み具合と出番までの時間を見計らって食べるかどうかを決めます。食べられなかった日は、くやしくて夢にも出てきます。
　注文はいつも「中華そば大」に「肉増し」。麺の量と味付けの違う厚切りチャーシューを追加します。なかなかのボリュームですけど、気が付いたら器は見事に空っぽ。麺をすすり出すと、もう止まりません！
　店内の全員が麺と向き合って無心で食べているので、芸人がいても話しかけられないぐらいです（笑）。

（聞き手・増田裕子）

◆大阪市中央区難波千日前6の16（☎06・6643・6633）。900円。午前11時半～午後3時、午後6時～9時（第1日曜は「おはようラーメン」実施。午前7時～10時、午前11時半～午後3時）。水曜休み。

たぶち・あきひろ　お笑い芸人。2010年に、きむと「インディアンス」結成。「M-1グランプリ2024」敗者復活戦出場。RKBラジオ「インディアンスの『ズじゃなくてス！』」に出演。