水戸元祖 天狗納豆@水戸
茨城といえば納豆というイメージをつくったのが水戸の「天狗(てんぐ)納豆」。
神奈川県伊勢原市の大山(おおやま)(標高1252メートル)。大山阿夫利神社へ向かうこま参道の一角に金子屋がある。江戸時代中期から続く大山こまを扱う土産物店だ。「当時は大山参りが盛ん。お椀(わん)などを作る木地師が土産に大山こまを作った」と話すのは8代目の金子吉延さん(68)。材料である広葉樹のミズキ探し、製材、成形、彩色を1人で担う。
大学卒業後、小田原で木地師として基礎を身につけ、3年後に実家の大山に戻り、こま作りを始めた。技は他の職人から目で盗むのが基本。修業中の昼休みには、道具にもこだわり、熱心に刃物を研究した。2階の工房には、自作した刃物がずらりと並ぶ。木材や自分の手に合わせ、6種以上の刃物で木を削る。
現在、大山こまの職人は金子さんを含めて5人いる。約40年携わる金子さんは、中でも一番の若手。直径3センチの小さいこまが得意だ。通常、ろくろで作るこまだが、木工用旋盤を導入することで、早く作れるようにした。子どもに喜んでもらいたい、その思いがこま作りを支えている。
(文・写真 佐藤直子)
◆神奈川県伊勢原市大山585(TEL0463・95・2262)。午前8時~午後5時。無休。伊勢原駅からバス。