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コラム
田中あいみさん
「ラーメン京都てんぐ 常盤店」のてんぐラーメン
小学6年生の頃、京都・伏見から太秦に引っ越しました。引っ越し当日、家にガスも電気も通っていない中、初めて食事したのが「ラーメン京都てんぐ常盤店」でした。
2024/03/14 更新
私は私― 着物は着まへん
歌手 田中あいみさん インタビュー
オールバックの前髪にポニーテール、鮮やかな原色の膝上ミニスカート、歌い終えると関西弁のトークで観客に笑いを誘う姿に、私の中の演歌・歌謡界のイメージがアップデートされました。
2024/03/14 更新
日本のスティービー・ワンダーになりたい
シンガーソングライター 佐藤ひらりさん インタビュー
大学卒業を機にプロのシンガーソングライターとして活躍を目指しているシンガーソングライター、佐藤ひらりさん(22)。
2024/03/12 更新
及川光悦さん
「オークラ東京 中国料理 桃花林の五目焼きそば」
バランスのいい五目焼きそばはオーケストラに似ている
2024/03/07 更新
富沢亜古さん
「REI Chinese restaurants」の香港式真鯛の強火蒸し
生まれも育ちも東京・代々木上原です。長い間この町の変化を見守ってきました。
2024/03/07 更新
レンタルぶさいくさん
野方餃子 麻辣担々水餃子定食
2019年の12月から2年間、5人の芸人で「キモシェアハウス」という名のルームシェアをしていました。
2024/02/29 更新
住吉美紀さん
レストラン カンテサンス 山羊のミルクのバヴァロワ
2008年2月放送のNHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でカンテサンスのシェフ・岸田周三さんにインタビューしたのがこのババロアとの出会いです。
2024/02/29 更新
北川駿さん
おすし屋さんのポークたまごおにぎり ごま昆布にツナマヨトッピング
おにぎりが食べたくなる→おにぎり屋さんに行きたくなるっていう衝動は、このお店が初めてなんです。
2024/02/22 更新
久獅さん
タンテ・アニー カース・ケイク(Kaas Cake)
しっとりしつつ、味がかなり濃厚かな。「チーズ感」がちゃんとしっかり残っているというか。中でもこれはチーズケーキの不動の王者ですね。
2024/02/22 更新
しんやさん
味店 焼マン デラ丼
焼マンは友達の実家なんです。高校2年生くらいの時、ラグビー部の練習後にアルバイトをしていました。人生で初めてのバイトです。
2024/02/15 更新
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AKB48 柏木由紀さん卒業公演 セットリスト+あいさつ(全文)+秋元康さんの手紙(全文)
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