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野村万蔵さん
「魚屋きいもん」の魚串焼

「魚屋きいもん」の魚串焼
「魚屋きいもん」の魚串焼
「魚屋きいもん」の魚串焼 野村万蔵さん

 11年前の開店その日から、魚メインの料理とアットホームな店の雰囲気、そして店主ご夫妻の人柄にひかれて通っています。

 子どもの頃から魚好きなので、一押しはやはり魚料理。炭火で焼く「魚串焼」は店の名物で、マグロ、サバなど色々な魚が少しずつ楽しめます。

 中でもおすすめは「銀ダラ粕みそ串」。濃いめの味付けでビールに合います。カニクリームコロッケも毎回注文する定番。中のカニクリームの味をそのまま楽しむため、ソースをかけないのが私のこだわり。白子やカニの甲羅詰めもお気に入りです。

 1人で通っているうちに、ご主人や店の常連さんたちとも仲良くなりました。長年、店では自分の職業を黙っていて、何をしている人なのか分からない「ナゾの野村さん」で通していました。しかしいつの間にか皆さん知っていたようで、舞台上で客席に顔見知りの常連さんが座っているのを見つけて驚いたこともありました。

 3年前に胃がんを患ってから、食事量や酒量が減ってしまいました。それまでは毎週のように通って閉店時まで粘っていたのですが、今は長くても2時間くらいでお開きに。最近は学生時代の友人を連れて行ったり。これからも通い続けたいお気に入りの店です。

(聞き手・高田倫子)

 ◆東京都渋谷区恵比寿1の26の15(電話03・5420・1232)。
  「銀ダラ粕みそ串(写真右端)」は550円。
  おまかせ5本盛り1590円から(銀ダラは含まず)。
  午後5時~午前0時(飲み物のラストオーダーは11時半)。
  不定休。


 のむら・まんぞう 1965年生まれ。東京都出身。野村万蔵家九代目当主、萬狂言代表。
 午後2時半から「萬狂言 秋公演」を東京・千駄ケ谷の国立能楽堂で予定。

(2023年9月28日、朝日新聞マリオン欄掲載記事から。記事・画像の無断転載・複製を禁じます。商品価格、営業時間など、すべての情報は掲載時点のものです。ご利用の際は改めてご確認ください)

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