約５年前、差し入れでいただきました。ただのバウムクーヘンだと思って食べてみると、「いやあ、これはうまいなあ」と感動しました。パサパサしたバウムクーヘンもありますが、これは想像を超えるしっとりとした口当たりで、みずみずしかった。バウムクーヘンの概念が変わりました。生地の一枚一枚もとても細かく、丁寧に作られている。うまくできないけど、一枚ずつはがして食べたくなります。

　実は、ホールの状態は買ったことがなく、いつもコンサートや歌番組などの差し入れ用に、４切れずつ小分けになった箱入りを選び、自分でも食べています。これは、もらってうれしい、あげて恥ずかしくない一品。共演者の皆さんやスタッフをはじめ、多くの人がご存じで、「わあ！　治一郎だ」と、とても喜んでくれるんです。初めて食べる方はもちろん、ご存じの方にも「この人センス良いな」と思われるからね（笑）。

　僕は、誰かに何かをやってあげたいという気持ちが強いんです。人に喜んでもらい、人を良くするのが仕事だと思っています。そして、このバウムクーヘンは、プレゼントすることで人と人をつないでくれます。僕にとっても、演歌歌手人生の中で出会えた大切なお菓子です。

（聞き手・田中沙織）

　◆浜松市の本店やルミネ新宿店など全国２９店舗で販売。
　４切れカット１５個入り、４８００円（店頭のみ）。
　問い合わせは０１２０・８１５０６１（午前９時～午後５時、（土）（日）（祝）休み）。
　オンラインショップあり。

　ふくだ・こうへい　演歌歌手。１９７６年、盛岡市出身。
　昨年１１月に、股旅演歌を現代版にアレンジした新曲「北風よ…」を発売。コンサートツアー２０２３も開催決定。詳細は公式サイトで。

　福田こうへい公式サイト
　http://fukudakohei.info/#

　株式会社 治一郎公式サイト
　https://jiichiro.com/products/1217/