大人になると、甘さには上品さを求めるようになりますね。ここのジェラートの味はまさにそれです。いろんな種類があって、その時の気分や体が求める味を選ぶのも楽しいし、季節のものがあるのもよいです。一年を通して食べています。今年は夏に食べた、限定のルバーブ、チェリー、メロンがおいしかったです。

　カップが小さく、量が少ないんじゃないかと思うけど、食べ応えもある。定番は、フレッシュミルク、カカオ、ピスタチオ、メルノワの４種。フレッシュミルク、カカオ、ピスタチオは濃厚で口の中にずっと入れておきたい。でもすぐに溶けるという……。

　メルノワは、珍しい味ですね。２０１１年の国際ジェラートコンテストで３位を受賞したそうです。ミルクに蜂蜜が入っている、子供が大好きなパターンの味にナッツが入っていて、結構パンチが効いてます。それでいて品がよい。

　４種どれもおいしいのですが、一つだけを選ぶとしたら、やっぱりカカオですかね。

　仕事帰りに、家族へのお土産にもよく買ってます。色々な種類を味わいたいのでみんなで分け合って食べています。

　◆東京都杉並区阿佐谷北１の４３の７（問い合わせは０３・５３６４・９４３０）。
　１種５００円（ピスタチオのみ７４０円）。
　２種、３種にもできる。
　午前１１時～午後８時。
　無休。
　公式サイトから取り寄せ可。
　写真は（左から）ピスタチオ、カカオ、フレッシュミルク、メルノワ。

　たきざわ・しゅういち　東京都出身。
　ゴミ清掃員、お笑いコンビ「マシンガンズ」のメンバー。ＹｏｕＴｕｂｅなどでも情報発信。近著に「ゴミ清掃芸人の働き方解釈」（集英社インターナショナル）。

オンラインサロン「滝沢ごみクラブ」
https://community.camp-fire.jp/projects/view/515426

Gelateria SINCERITA
https://www.sincerita.jp/