道行くときにクレープ屋を見つけると、食べたくなります。クレープの生地って普通は小麦粉ですけど、ここはアーモンド粉を使っているそうで、モチモチじゃなくてサクッとした食感。この生地が、ホイップクリームと一緒に口の中へ入ると、とろけるんです。

　クレープのトッピングは、バナナとチョコレートソースとホイップクリームっていう、王道でシンプルなものがいい。でも本音を言うと、ホイップがめちゃくちゃ好きなので、生地とホイップだけでもいいくらいですね。

　僕は小学校４年生までミャンマーに住んでいました。クレープを知ったのも日本に来てから。両親は仕事で海外にいたので、祖母やお手伝いさん、祖母が開く塾の先生が面倒を見てくれました。祖母と通ったインド料理屋のアイスクリーム、おいしかったな。練乳をかけたイチゴも好きでした。

　俳優のほかに「ＰｒｉｚｍａＸ（プリズマックス）」という音楽グループに入っています。体形は気にせず、普段からたくさん食べるんですが、歌やダンスで消費できているんじゃないかな。

◆新宿イーストサイドスクエア店　東京都新宿区新宿６の２７の３０の地下１階（ＴＥＬ０８０・３７２５・２２１０）。
　４８０円。
　午前８時半～午後８時（（土）（日）（祝）は１０時～７時）。

　もりさき・うぃん　俳優、歌手。
　スティーブン・スピルバーグ監督の映画「レディ・プレイヤー１」に出演。インタビューや日記、撮り下ろしの写真を収録した書籍「Ｗｉｎ－Ｗｉｎ」（ＳＤＰ）が発売中。