ＤＮＡに刷り込まれている、という感覚で、１口食べると、ああ、これこれって。僕の懐かしい味なんです。

　草木饅頭は福岡県大牟田市のお菓子なんですけど、うちの母親の実家がここにあって、帰省する度に食べていました。いつも家に置いてあるんです。だから子供ながら、これがここの、おじいちゃんの家の定番なんだ、という意識があり、多い時には１日に１０個くらい食べていました。素朴な味なんですけど、あまり他にはないんです。食べやすいサイズで、薄皮で、中が白あんなのは珍しいのかな。

　僕は普段、甘いものはほとんど食べないのですが、草木饅頭に付随する子供の頃の思い出が、ストーリーとして自分の中にあるので、他のお菓子よりも思い入れがあるんです。だから、これだけは食べちゃうんです。

　今は福岡に行く度、必ずお土産として買って帰っています。うちの子に「僕が小さい頃、よく食べていたんだよ」と言ったりもして。「ふーん」くらいの反応ですけどね。それでもパクパクと、よく食べています。

◆草木本店　福岡県大牟田市草木１０３６（ＴＥＬ０９４４・５１・５５５５）。
　１０個入り、４５４円（店頭価格）。
　午前７時半～午後８時。
　同市内に直営店が２店舗あるほか、福岡空港などでも販売。インターネット販売も。

　さくらい・まこと　Ｄｒａｇｏｎ　Ａｓｈのドラマー。
　料理好きが高じてレシピ本を出版。５月３１日にＣＤアルバム「ＭＡＪＥＳＴＩＣ」を発売。６月８日から全国ライブツアーを開催する。