新浜レオンさん
「なごみの米屋」のぴーなっつ最中 地元・千葉の名産、落花生が練り込まれたあんが詰まっていて、食べると地元で過ごした時間を思い出します。
「なごみの米屋」のぴーなっつ最中 地元・千葉の名産、落花生が練り込まれたあんが詰まっていて、食べると地元で過ごした時間を思い出します。
10年ほど前、香港でモデルや俳優の仕事をしていたのですが、疲れた時によく食べていたのがこのマンゴータピオカ。香港では「楊枝甘露」といいます。日本語では「ヨンジーガムロウ」という発音が近いかな。マンゴーやグレープフルーツなど天然の果物のさっぱりとした甘さに、ココナツミルクのミルキーな味わいも楽しめます。
当時、深夜まで営業してる甘い物屋さんが家の近所にあって、寝る前によく買いに行きました。下積み時代に、がんばった自分へのご褒美みたいな。だからすごく思い出のある食べ物なんです。
ここの「マンゴータピオカ」はとても本格的。興味深いのは、香港だと器からスプーンですくって食べるのを、コップから太いストローですすって飲むようにしているところ。香港のスイーツを、飲み歩きの盛んな台湾風にアレンジしているようで、すごく良いなと思います。
◆東京都板橋区大山町36の6(TEL090・5803・8667)。
380円。
午前11時~午後6時半。(月)(水)(木)休み。
マンゴータピオカは10月末まで販売予定。
香港や台湾などアジアを拠点に活動する俳優、モデル、ミュージシャン。
NHK連続テレビ小説「あさが来た」に五代友厚役で出演中。