読んでたのしい、当たってうれしい。

オトコの別腹

モーリー・ロバートソンさん 
「萬珍樓(まんちんろう)」の豆沙小月餅(とさしょうげっぺい)

「萬珍楼」の豆沙小月餅
「萬珍樓」の豆沙小月餅
「萬珍楼」の豆沙小月餅 モーリー・ロバートソンさん

 横浜の中華街に寄るたびにお土産として買っていきます。萬珍樓はにぎやかな観光地の中にあるのに、老舗ならではの落ち着いたたたずまいで、お気に入りの店のひとつです。

 ココナツ味の「椰子(やし)月餅」もおいしいのですが、一番のおすすめはやはりスタンダードの黒あんでしょうか。北海道産の小豆の上品な甘みと、自家製の黒蜜を使ったしっとりとした皮がマッチして、全体的に深みのある味わいです。

 一度にいろんな種類を買い、自宅でフルーツバスケットに並べておくんです。夜遅くにパソコンに向かってニュースを調べたり作曲したりする時、手が伸びた順に食べる。お茶や白湯(さゆ)に合わせてちょっとずつね。

 7年ほど前から本格的にヨガを始めたんです。それ以来、味覚が研ぎ澄まされるようになって。落ち着いたこの食感が、今の私の体に合っているようです。

 

 ◆萬珍樓売店中華街大通店 横浜市中区山下町153。
  TEL045・681・0017、午前10時~午後10時。
  1個230円。インターネットでも購入可(送料別)。


 モーリー・ロバートソン 作家、DJ。
 演劇公演「ゼロ・アワー」(7月12~15日、神奈川芸術劇場)に声の出演。

(2013年7月9日、朝日新聞マリオン欄掲載記事から。記事・画像の無断転載・複製を禁じます。商品価格、営業時間など、すべての情報は掲載時点のものです。ご利用の際は改めてご確認ください)

オトコの別腹の新着記事

新着コラム