朝井麻由美さん
「スパ吉」の極旨ミートソース納豆トッピング 大学生の時に高校時代の友だちと久しぶりに東京・吉祥寺で会ってミートソースが食べたいと思ってブラブラ歩いていて入ったのがスパ吉。
「スパ吉」の極旨ミートソース納豆トッピング 大学生の時に高校時代の友だちと久しぶりに東京・吉祥寺で会ってミートソースが食べたいと思ってブラブラ歩いていて入ったのがスパ吉。
納豆が大好きなんですが、初めて食べた時はおいしさに衝撃を受けました。ソースは浅草にある牛乳屋さんの生クリームを使っているそうで、納豆とすごく合うんですよ。トッピングのカリカリに焼かれたベーコンや卵黄と混ぜて食べます。
お店の奥には江戸時代に作られた土蔵があり、ギャラリーとして作品の展示や、ライブをすることもあって。私も以前、マイクを使わない完全生音のライブをしました。音の響きがすごく独特で、気持ち良いんですよ。食器やインテリアもそうですが、古いものを大切に使い続けている様子が伝わってきます。
ここには看板猫の銀次親分がいて、色も模様もうちの猫、サバ美にそっくりなんです。お客さんのお出迎えをしたり、相席したり、人懐っこくてサービス精神旺盛で。銀次親分に会うために月に1回くらいのペースで通っています。
◆東京都台東区雷門2の19の18。(TEL03・3841・0442)。
950円。午前11時~午後7時(スパゲティはランチタイムのみ)。
(火)休み(不定休もあり)。
さかもと・みう ミュージシャン。
6月26日(水)、初のベストアルバム「miusic ~The best of 1997-2012~」を発売。