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おんなのイケ麺(めん)

坂本美雨さん
「ギャラリー エフ 浅草」の
納豆とベーコンのクリームソーススパゲティ

「ギャラリー エフ 浅草」の 納豆とベーコンの クリームソーススパゲティ
「ギャラリー エフ 浅草」の 納豆とベーコンの クリームソーススパゲティ
「ギャラリー エフ 浅草」の 納豆とベーコンの クリームソーススパゲティ 坂本美雨さん

 納豆が大好きなんですが、初めて食べた時はおいしさに衝撃を受けました。ソースは浅草にある牛乳屋さんの生クリームを使っているそうで、納豆とすごく合うんですよ。トッピングのカリカリに焼かれたベーコンや卵黄と混ぜて食べます。

 お店の奥には江戸時代に作られた土蔵があり、ギャラリーとして作品の展示や、ライブをすることもあって。私も以前、マイクを使わない完全生音のライブをしました。音の響きがすごく独特で、気持ち良いんですよ。食器やインテリアもそうですが、古いものを大切に使い続けている様子が伝わってきます。

 ここには看板猫の銀次親分がいて、色も模様もうちの猫、サバ美にそっくりなんです。お客さんのお出迎えをしたり、相席したり、人懐っこくてサービス精神旺盛で。銀次親分に会うために月に1回くらいのペースで通っています。

 

◆東京都台東区雷門2の19の18。(TEL03・3841・0442)。
  950円。午前11時~午後7時(スパゲティはランチタイムのみ)。
 (火)休み(不定休もあり)。


 さかもと・みう ミュージシャン。
 6月26日(水)、初のベストアルバム「miusic ~The best of 1997-2012~」を発売。

(2013年6月25日、朝日新聞マリオン欄掲載記事から。記事・画像の無断転載・複製を禁じます。商品価格、営業時間など、すべての情報は掲載時点のものです。ご利用の際は改めてご確認ください)

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