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おんなのイケ麺(めん)

松金よね子さん
「ポンテ チェントロ」の
モッツァレラチーズとトマトソースで和(あ)えたスパゲッティーニ

「ポンテ チェントロ」のモッツァレラチーズとトマトソースで和(あ)えたスパゲッティーニ
「ポンテ チェントロ」のモッツァレラチーズとトマトソースで和(あ)えたスパゲッティーニ
「ポンテ チェントロ」のモッツァレラチーズとトマトソースで和(あ)えたスパゲッティーニ 松金よね子さん

 古くからの友人が近くに住んでいて、昨年初めて行きました。それ以来、女友だちと集まってはランチをしています。

 パスタやピザ、リゾットと色々なメニューを頼んで、みんなで取り分けて食べるのが好きです。中でもこちらは一見どこにでもあるようなトマトソースのパスタなんだけど、全然違う。ソースの味がしっかりしていて、ちょっとニンニクも効いて。それにチーズを絡めて頂く、シンプルなんだけど何度でも食べたくなる味です。

 野菜もとれるし、オリーブオイルを使うからヘルシーでしょ。だから私の周りのおばさんたちの間で、イタリアンはとてもはやっているのよ。

 食べた後は紅茶を飲みながら「どこの病院がいい」とか「これがおいしかった」とか、そんな話ばっかり。全然おしゃれではないけど、楽しくていつもあっという間なんです。

 

◆東京都中央区佃2の1の6(TEL03・5547・3030)。
 1460円。午前11時半~午後10時半。無休。


 まつかね・よねこ 女優。
 毎週(日)午前9時、「ふるさと再生 日本の昔ばなし」(テレビ東京系)に語り手として出演。

(2014年10月14日、朝日新聞マリオン欄掲載記事から。記事・画像の無断転載・複製を禁じます。商品価格、営業時間など、すべての情報は掲載時点のものです。ご利用の際は改めてご確認ください)

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