目黒には高校生の頃に通った思い出のラーメン屋さんがいっぱいあります。ここもその一つです。

　ふだんは煮干しダシや塩味など、さっぱりしたラーメンを食べている私にとって、この豚骨ラーメンは革命でした。はじめは強いにおいに圧倒されてそこまで感動はなかったのに、友達に付き添って通ううちに「あれ、おいしい！」って。きっとクセになりやすいんですね。豚骨と鶏ガラの濃い味がしっかりとのどに入ってくる。脂は多めですが、重すぎず軽すぎずちょうどよく、スープだけでも満足できます。いつものりを追加して、麺と絡めて頂きます。

　もともと食べることは大好き。映画「リトル・フォレスト」の夏・秋編と来年公開の冬・春編には、旬の食材を使った料理が次々に出てきます。岩手県での四季を通した撮影は過酷な時もありましたが、「おいしい時間」を過ごせて幸せでした。

◆中目黒店　東京都目黒区青葉台１の３０の６（ＴＥＬ０３・３７９４・５４８１）。
　６８０円。のり追加５０円。午前１１時半～翌午前２時。つけ麺（８００円）や太麺なども。

　まつおか・まゆ　女優。
　公開中の映画「リトル・フォレスト　夏・秋」に出演。