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おんなのイケ麺(めん)

前田美波里さん
「赤坂 ながら」の鴨ざる

「赤坂 ながら」の鴨ざる
「赤坂 ながら」の鴨ざる
「赤坂 ながら」の鴨ざる 前田美波里さん

  おそばの味は、役者の先輩方に教わりました。公演で地方へ行くと、決まっておいしいおそば屋さんを探しに行っちゃう。おそば屋さんだけは一人で入れるんです。どこの店でも一回は食べないと気が済まないくらい好きなのが鴨(かも)せいろ、鴨ざる。だしがよく出た温かいつゆに冷たいおそば、もう絶妙。ネギは多めで、焼いてないと気に入らないの。

 ここは、以前近くにあった魚屋さんで買い物していた時に、ふと見つけたんです。ご夫婦でやってらして、自宅を改装した店内もおしゃれ。繊細なおそばで、初めて入った時、あまりにきれいでつゆを使う前におそばだけ食べちゃった。仲良しや仕事関係、一人でもよく利用します。

 週3日居酒屋もやっていて、焼酎のそば湯割りで体を温めてから、冷たい日本酒と奥さんの一品料理をいただき、最後におそば。これが何よりの楽しみで、私のぜいたくです。

 

◆東京都港区赤坂7の6の50(TEL03・3583・7500)。
 1600円。午前11時半~午後2時、6時半~11時(夜は(水)(木)(金)のみ)。(日)(月)(祝)休み。


 まえだ・びばり 女優。
 9月25日~10月2日、東京・新宿の紀伊国屋ホールで「淑女のロマンス」に出演。

(2014年9月9日、朝日新聞マリオン欄掲載記事から。記事・画像の無断転載・複製を禁じます。商品価格、営業時間など、すべての情報は掲載時点のものです。ご利用の際は改めてご確認ください)

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