朝井麻由美さん
「スパ吉」の極旨ミートソース納豆トッピング 大学生の時に高校時代の友だちと久しぶりに東京・吉祥寺で会ってミートソースが食べたいと思ってブラブラ歩いていて入ったのがスパ吉。
「スパ吉」の極旨ミートソース納豆トッピング 大学生の時に高校時代の友だちと久しぶりに東京・吉祥寺で会ってミートソースが食べたいと思ってブラブラ歩いていて入ったのがスパ吉。
今日こそ違うメニューを頼もうって思うんですけど、結局いつも頼んでしまうのがこのスープパスタ。10年来病みつきです。
一人前が150グラムもあるんです。ファッション誌の早朝ロケの後、スタジオ撮影に入る前に、お昼休憩でスタッフ全員で行くのですが、この量なら男性も満足できますよね。
昔は「痩せなきゃ」というプレッシャーに悩まされた時期もありました。でも今は食べたいものを食べる。その代わり毎朝30分間、愛犬の散歩でカロリーを消費しています。
お皿からこぼれそうなボリュームなのに、最後までとまりません。濃厚なのにしつこくない自家製のトマトソースに、スライスしたニンニクがたっぷり。臭いを気にせずに全部食べてしまいます。
シンプルな材料なのに癖になる味。どうやって作っているんだろう。秘密を知りたいな。
◆東京都渋谷区宇田川町13の16の3階(TEL03・3464・8482)。
1200円。午前11時45分~午後3時、5時~9時(ラストオーダー)。(月)休み。
たかがき・れいこ 雑誌「AneCan」専属モデル。
初の著書「くいしんぼ。」(小学館)が発売中。