読んでたのしい、当たってうれしい。

おんなのイケ麺(めん)

木村美穂さん(阿佐ケ谷姉妹)
「手打そば 信濃」の野菜天ざるそば

「手打そば 信濃」の野菜天ざるそば
「手打そば 信濃」の野菜天ざるそば
「手打そば 信濃」の野菜天ざるそば 木村美穂さん

 東京・阿佐ケ谷で一緒に暮らす相方の「姉(渡辺江里子)」と通う美容院の近くなんです。毎月髪を切りに行った帰りに二人で立ち寄ります。

 ご主人が手打ちした麺は、少し太めでしっかりとした歯ごたえがあります。最初はつゆにワサビだけ入れて、そばの香りを楽しむ。半分くらい食べたら、大根おろしを加えて少しさわやかにして食べます。

 料理がたくさんあるのが好きで、そばだけではもの足りない、とつい「野菜天ざる」を頼んでしまいます。野菜をとれるのがうれしいですよね。ニンジンやピーマン、サツマイモ、カボチャなど品数もたくさん。日本酒も一緒に頼みますが、姉は下戸なので、晩酌は一人で。

 店ではさっき切ったばかりの髪形の話をします。姉は、気に入らないといつまでも愚痴を言うタイプ。そんな時は面倒なので「変じゃないよ」って答えています。

 

◆東京都杉並区高円寺南3の44の15(TEL03・3314・0248)。
 1300円。
 午前11時半~午後2時半、6時~9時。毎月15~19日休み。


 きむら・みほ 芸人。
 12月1日(日)~3日(火)、東京・新宿の新宿ミノトール2で単独ライブ「はじめてのディナー」。

(2013年11月12日、朝日新聞マリオン欄掲載記事から。記事・画像の無断転載・複製を禁じます。商品価格、営業時間など、すべての情報は掲載時点のものです。ご利用の際は改めてご確認ください)

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