うどん、大好きです。家でもよく作るんですが、これは、おなかがいっぱいでも必ず締めに頼みます。さすがショウガ料理専門店。「元祖　黄金スープ」は、舌の上に残るくらい、おろしたショウガがたっぷり。スープがしみこんだのどごしがいい麺で、これがないと食事が終わった気がしないんです。

　冷え症で、夏でも手足が冷たいのが悩み。この鍋は、食べている最中から身体があたたかくなってきて、翌日までぽかぽか。ショウガってすごい！と教えてくれた一品です。

　モデルという職業柄、量はもちろん、栄養バランスや食べる順番にも気をつかいます。スープで胃を温めたら、山盛りのレタスで食物繊維をとって、豚肉でスタミナ補給、炭水化物のうどんで締める。ショウガの効果か、肌の調子もよくなる気がして、撮影の前日に行くことも。夏に向けて、女性におすすめです。

◆六本木店　東京都港区六本木５の２の１の２階。（ＴＥＬ０３・５７７２・７２８０）。
　１人前１６００円（２人前～）。うどんは別途一人前３００円。

　こんどう・しづか　雑誌「ＣａｎＣａｍ」専属モデル。
　ウェブサイト「モデルプレス」でオリジナルレシピを連載中。