朝井麻由美さん
「スパ吉」の極旨ミートソース納豆トッピング 大学生の時に高校時代の友だちと久しぶりに東京・吉祥寺で会ってミートソースが食べたいと思ってブラブラ歩いていて入ったのがスパ吉。
「スパ吉」の極旨ミートソース納豆トッピング 大学生の時に高校時代の友だちと久しぶりに東京・吉祥寺で会ってミートソースが食べたいと思ってブラブラ歩いていて入ったのがスパ吉。
東京生まれで、関東の味に慣れていたので、小学生の頃、初めて食べた関西のきつねうどんに、とても感動しました。すっきりとした薄い色のお出汁(だし)に、大判の甘いお揚げがじゅわんっと入って。以来、東京では食べられない関西の味に、憧れは膨らむばかり。
このうどんとの出会いは、今から20年くらい前。大阪のテレビ番組にゲスト出演したとき、企画で出てきて。とてもおいしくてね。思わず、お店を教えてくださいって言いました。でもしょっちゅう大阪に行くわけではないので、お取り寄せが多いです。贈答用に購入することもあります。前に、おうちの方が亡くなった知人へ、お悔やみの品として贈ったことがあるのですが、翌日にお電話をいただいて。お葬式とか色々なことでくたくたになって、ご飯どうしようかなって思ったとき、きつねうどんが届いてうれしかったのよって、喜んでくださいました。
食事や贈りものに悩んだとき、「今井がある」って思うと安心しますね。今は通販でも購入できるので、大変身近な存在です。
◆本店 大阪市中央区道頓堀1の7の22(TEL06・6211・0319)。
810円。
午前11時~午後9時半(ラストオーダー)。
(祝)を除く(水)と1月1日休み。
取り寄せ可。
あがわ・さわこ 作家、エッセイスト。
近著に、「看る力 アガワ流介護入門」(共著・大塚宣夫、文芸春秋)、「ことことこーこ」(KADOKAWA)などがある。