幼稚園の頃に、初めて「おいしい！」って思った外食がこのパスタ。当時、お店の近くの英会話教室に通っていて、勉強がつらかった時に親がよく連れてきてくれたんです。大好きなパスタの後は、ミスド（ミスタードーナツ）でポケモンゲームをするのが、私にとってのご褒美でした。

　近くに大学があって学生のお客さんが多いせいか、麺はボリュームがあります。たっぷりのシメジに飾り切りされたプリプリのイカ。バターしょうゆのやさしい香りが口いっぱいに広がります。途中から備え付けの濃厚なチーズをかけるのもおすすめですよ。

　将棋界に憧れて、６歳の頃から道場に通いました。師匠を紹介してくれたのは、縁あって通っていた英会話教室の方でした。それから２０年、今も勉強の日々です。将棋は勝ち負けがすべて。最後の最後まで良かったとしても、負けたら０点なんです。だから、負けた時は本当に落ち込む。そんな時、ついこのお店にふらっと来てしまいます。昔と変わらないお店の人、香り、味に心がほっとするんですよね。

◆東京都国立市東１の１５の１８（ＴＥＬ０４２・５７７・３３８８）。
　８５０円。
　午前１１時半～午後３時、５時～８時４５分（ラストオーダー）。
　（水）休み。

　やまぐち・えりこ　将棋女流棋士二段。
　１９９１年生まれ。２００８年に女流棋士としてデビュー。対局や将棋指導を行うほか、テレビ解説の聞き手としても活躍。