朝井麻由美さん
「スパ吉」の極旨ミートソース納豆トッピング 大学生の時に高校時代の友だちと久しぶりに東京・吉祥寺で会ってミートソースが食べたいと思ってブラブラ歩いていて入ったのがスパ吉。
「スパ吉」の極旨ミートソース納豆トッピング 大学生の時に高校時代の友だちと久しぶりに東京・吉祥寺で会ってミートソースが食べたいと思ってブラブラ歩いていて入ったのがスパ吉。
出会いは3年ほど前です。両面を軽く焼いた麺に、オーソドックスでシンプルな味付けの餡(あん)がとろり。野菜が豊富で栄養バランスがいいところも気に入りました。途中でお酢を足すのがいつもの食べ方。昔から甘酸っぱい味つけが好みなんです。ここのは酢豚もおいしいですよ。
外食は楽しいですね。料理が趣味なので、プロのきれいな盛りつけとかを見るのが好きなんです。最近作れるようになったのは、ホイコーローやマーボー豆腐。こんな五目焼きそばも作ってみたいけど、材料をそろえるのが大変そう! ダイニズテーブルさんのは、エビやイカ、キクラゲ、ウズラの卵と具材がたっぷりですから。
今は30歳前後の働く女性へ向けた雑誌でモデルをしています。撮影終わり、スタッフさんたちとランチでもよく食べに行きますよ。中華だけど重くなくて、午後の仕事にひびかないところがいい。
女性誌に出てくるようなキャリアウーマンはずっと憧れでした。いつか役者のお仕事でも演じてみたいですね。
◆東京都港区南青山6の3の14の地下1階(TEL03・3407・0363)。
ランチは1200円(スープ付き)。
午前11時半~午後2時半、5時半~10時(いずれもラストオーダー)。
(日)休み。
みずさわ・えれな 雑誌「Oggi」レギュラーモデル。
出演中のドラマ「フランケンシュタインの恋」(日本テレビ系)が6月25日に最終回を迎える。