娘としょっちゅう来るの。もう１０年くらいかしら。誕生日もクリスマスも２人でね。気取りがないけど洗練されてて、何でもおいしいわね。

　ここのうどんは長崎・五島列島の手延べうどんで、特産のツバキ油が練り込んであるんです。つやつやして、稲庭より太いかしら。いつもしゃぶしゃぶの最後にゆでてもらったり、お昼にもいただいたり。焼きアゴ（トビウオ）のダシを使ったつゆもいいお味。料理長が五島出身でね、センスにちょっと田舎の風味が残ってるの。どの料理にも時々「お母さんの味」の優しさが入っていて、それがいいの。

　料理長の郷土愛もすごいわね。手作りのユズコショウがおいしいんですけど、五島ではよく使うそうです。現地から送ってもらって、色々研究しているみたいです。娘とは、いつか五島列島へ遊びに行こうって話もしてますよ。

◆伊勢丹新宿店本館７階（ＴＥＬ０３・５３６８・５３９８）。
　３６７５円。
　午前１１時～午後４時、５時～１０時（８時ラストオーダー）。

　ふじ・まなみ　女優。
　６月放送予定のドラマ「狸（たぬき）な家族」（ＮＨＫ徳島）のため徳島で撮影中。