「ぴあ」にいた８０年代、激務のなか、バブルとともに駆け抜けた私の青春を支えた一杯です。２年前からお店の近くのテレビ局でレギュラー番組に出演するようになり、「長寿庵よ、再び」となりました。

　かつおだしとカレー粉の濃いおつゆ、厚めの豚バラ肉とタマネギ、主張しない麺が絶妙なバランスで混然一体。なんだけどとくにタマネギがおいしい。「世界一うまい」カレーうどんです。

　お店の入り口の端っこが指定席。壁に張ってある文楽や落語のポスター、テレビの音、通っぽいお客さんの雰囲気など、今も昔もこの空間は憩いの場です。

　年齢を重ねてわかったのは、おもしろいことは全部自分の「外部」にあるということ。だからとくに女性はどんどん外に出たほうがいい。そこで、居心地がよくて落ち着く、自分にとっての「長寿庵」を見つけてほしいですね。

◆東京都千代田区隼町２の１５（ＴＥＬ０３・３２６３・００２６）。
　９００円。
　午前１１時～午後３時半、４時半～８時。
　（土）は昼のみ。（日）（祝）休み。

　ゆやま・れいこ　著述家、プロデューサー。
　クラシック音楽の新しい聴き方を提案する「爆クラ！」を開催。２月２５日、東京・渋谷のＢｕｎｋａｍｕｒａオーチャードホール、２２日大阪でも。