手打ちうどんキットが家にあるくらいうどん好き。結構大変なので、使ったのは３回くらいですが。公演で福岡に行くたびに食べる能古うどんから、ペットのウサギの名前も「のこ」にしたほどです。

　丸亀製麺のうどんは、つるんっとしたのどごしが能古うどんに似ています。帝国劇場のそばにもあるので、ミュージカル「レ・ミゼラブル」のキャストとも行きますよ。稽古中のお昼ご飯と言ったら、ここが定番ですね。

　釜玉うどんをたのむと、かきまぜますか？って聞いてくださるんです。熱いうちにサクサクと混ぜてくれて、卵の黄身が半熟になるんですよ。ネギと天かすをスプーン３杯くらいずつとゴマ、少し甘いお醤油（しょうゆ）も多めにかけて、付け合わせはエビ天や野菜のかき揚げ。パッと５分くらいで食べて出ます。おいしくて速い、ありがたいお店ですね。

◆全国に約７００店舗を展開。
　釜玉うどん並（３３０円）、野菜かき揚げ、えび天（各１３０円）。
　問い合わせはトリドール（０７８・２００・３４３０）。

　ささもと・れな　女優。
　「レ・ミゼラブル」が５月３日（金・祝）、東京・帝国劇場で開幕。８月から地方公演。