青山に長くいるけど、お店に行き始めたのは去年。知り合いに聞いたのがきっかけです。

　今夜はパワーを入れてがんばりたいというときに、スタッフと伺います。衣装の仕事は肉体労働に近いので、おしゃれなカフェめしでは足りない。すぐに料理が出てきて、間違いなくおいしくて、量がちゃんとあるものを食べたいんです。

　この麺は見た目もきれいで、新鮮な野菜がいっぱいのって栄養たっぷり。太い縮れ麺に絡む自家製ゴマだれがとくに気に入っています。辛子を半分くらい溶かした辛めの味が好み。必ずギョーザも頼みます。夏以外はチャーハンとギョーザですね。

　私の作品との共通点は、かっこつけてないところかな。外見が注目されがちだけど、中身が大事。目指しているのは着る人がハッピーになることです。この麺もそうだと思う。うそがない味、だからほっとします。

◆東京都港区南青山５の９の５（ＴＥＬ０３・３４９９・６２９５）。
　１０００円。ギョーザは６個５００円。
　午前１１時～午後９時半（ラストオーダー）。
　（日）（月）休み。

　コスチューム・アーティスト。
　９月１０日～２５日、京都・アートゾーン神楽岡で個展を予定。渋谷ロフトでワークショップを毎月開催（９月は１７日と１８日）。