子どもの頃、父親が喫茶店に連れて行ってくれて、初めてナポリタンを食べました。この世に、こんなにおいしいものがあるのか！　と感動。以来ナポリタン愛好家です。

　さぼうるさんのはマッシュルーム、タマネギ、ハムなどをケチャップで香ばしく炒めています。喫茶店のナポリタンの特徴を備えていて、盛りがとにかくすごい。あんなおいしいものをおなかいっぱい食べられるなんて、世のナポリタン好きの夢を体現していると思います。

　行くと決めたら完食出来るよう、前日から食事量を減らして備えます。ナポリタンを前にしたらエベレストに挑む気分。私はふもとから攻めます。最初は何も加えずに楽しみ、その後タバスコ、粉チーズをたっぷり。

　隣の本店「さぼうる」は喫茶がメイン。そちらでも、お酒を注文すれば、午後５時から８００円で食べられますよ。

◆東京都千代田区神田神保町１の１１（ＴＥＬ０３・３２９１・８４０５）。
　６５０円。
　午前１１時～午後１０時。（日）休み、（祝）不定休。

　はらだ・まは　作家。１９６２年生まれ。
　近著は「暗幕のゲルニカ」（新潮社）。「小説すばる」（集英社）などで連載中。