アメリカの大学卒業後に、日本でモデルを始め、銀座でショップ店員のバイトもしていました。そこの仲間と通っていたお店です。

　これは油そばといって、スープがないからヘルシー、女性やダイエットをしている人におすすめです。薬味を選んで自分好みに味付けできるのが気に入っています。

　定番の味付けのお酢とラー油に、柚子胡椒（ゆずこしょう）をお店の人に頼んで追加しています。備え付けのタマネギのみじん切りもめちゃめちゃ入れて、トッピングはいつもメンマと決めています。スタミナをつけるため、翌日に仕事がない時には、ニンニクを入れることもあるんですよ。モチモチの太麺と絡めて味の変化を楽しんでいます。

　カロリーは普通のラーメンより低めだけど、食べたらその分歩くようにしています。５～６駅くらいは全然平気ですよ。

◆「銀座組」東京都中央区銀座６の１２の１６（ＴＥＬ０３・３５７１・９３１１）。
　並盛り７６０円（メンマのトッピングは１５０円）。
　午前１１時～翌午前４時（（日）は午後９時まで）。無休。

　やまだ・ろーら　モデルのほか、テレビでも活躍している。
　夫は昨年のラグビーワールドカップ日本代表の山田章仁選手。ブログも更新中。