朝井麻由美さん
「スパ吉」の極旨ミートソース納豆トッピング 大学生の時に高校時代の友だちと久しぶりに東京・吉祥寺で会ってミートソースが食べたいと思ってブラブラ歩いていて入ったのがスパ吉。
「スパ吉」の極旨ミートソース納豆トッピング 大学生の時に高校時代の友だちと久しぶりに東京・吉祥寺で会ってミートソースが食べたいと思ってブラブラ歩いていて入ったのがスパ吉。
長年暮らしている神楽坂には、おいしいお店がたくさんあります。日本そば屋と言えば、蕎楽亭さんね。
牛スジカレーそばは、おそばをカレーにつけていただきます。つけ麺風に楽しめるなんて、すごい発見だと思いませんか。暑くなると、食欲がなくなるけれど、きちんと食べなくては体力が持ちません。そんなときには、やっぱりコレね。
牛スジやネギなど、丁寧に煮込んだカレーは、辛さもちょうど良く、繊細な味です。おそばは、ご主人が打った細麺。そばの実を仕入れに会津に行くからって、お店が2~3日お休みになることもあるのよ。素材にこだわっていらっしゃるのね。
お店に伺うのは、開店してすぐの時間帯かしら。出足が遅れると1時間くらい列に並んで待つわ。そうして、おそばをいただいた後は、洋服にカレーが飛び散っているの。子どもがする前掛けをしないとダメね。
◆東京都新宿区神楽坂3の6の1階(TEL03・3269・3233)。
1100円。うどんに変更もできる。
午前11時半~午後3時((月)を除く)、5時~9時。(日)(祝)休み。
かが・まりこ 俳優。
8月2日(金)~27日(火)、東京・新橋演舞場で、舞台「さくら橋」に出演。