朝井麻由美さん
「スパ吉」の極旨ミートソース納豆トッピング 大学生の時に高校時代の友だちと久しぶりに東京・吉祥寺で会ってミートソースが食べたいと思ってブラブラ歩いていて入ったのがスパ吉。
「スパ吉」の極旨ミートソース納豆トッピング 大学生の時に高校時代の友だちと久しぶりに東京・吉祥寺で会ってミートソースが食べたいと思ってブラブラ歩いていて入ったのがスパ吉。
大人になったらザーサイをいっぱい食べたいっていう夢を叶えてくれたお店なんです。子どものころ、大人の気分が味わえる憧れの食べ物で、食べ過ぎて親が瓶を隠すほど。このお店は卓上のザーサイが自由に食べられて、これがすごくおいしいの。もううれしくなっちゃって。
初めて行ったのは旦那さんと。旦那さんはこのラーメンが好きすぎて、お店でバイトをしたことがあるんですって。でも食べたいのを我慢して働くのがストレスになり「食べに行くに限る」って。
これは豚骨しょうゆなのに、油っこくないんですよ。まずそのまま味わって、ザーサイや辛みそ、手作りのラー油や刻みニンニクを入れて七変化。いろんな魅力が楽しめるんです。まるで七色の声を持つ、事務所の大先輩の山寺宏一さんみたい。いつも中太の縮れ麺を硬めに注文して、配合をあれこれ。知り尽くすにはきっと、一生通わなきゃいけないなあ。
◆都筑インター店 横浜市都筑区早渕3の20の10(TEL045・592・3377)。
691円。
午前11時~翌午前2時。
無休。
かねだ・ともこ タレント、声優(おしりかじり虫役ほか)。
出演情報を載せたブログ「カネトモ地獄。早起きは三文の毒!!」を更新中。