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おんなのイケ麺(めん)

黒木華さん
「鎌倉 松原庵 欅(けやき)」の
すだちおろしかけそば

「鎌倉 松原庵 欅(けやき)」のすだちおろしかけそば
「鎌倉 松原庵 欅(けやき)」のすだちおろしかけそば
「鎌倉 松原庵 欅(けやき)」のすだちおろしかけそば 黒木華さん

 関西出身で薄味に慣れていたから、5年前、東京に来て初めて食べたおそばがすっごくしょっぱくて。「わあ」って驚いたのを覚えています。だけど、このすだちそばはしょうゆの味が濃すぎず、かつお節で取っただしの香りがして、思わず飲み干したくなるくらいおいしい。歯触りのいい大根おろしが入っていて、それもお気に入りの理由です。

 いつも上にのったすだちをつぶして、香りをめいっぱい楽しみます。酸っぱさで元気も出るんです。

 去年の夏、青山で舞台稽古をした後におそばが食べたくなって、見つけたのがこのお店。原宿にあるのに静かで、落ち着いた雰囲気の店内。4階にあるから、窓からの眺めが気持ちいいんです。

 夏には冷たい「すだち鬼おろしそば」を選びましたが、これからの寒い季節は温かい「すだちおろしかけそば」であったまりたいですね。

 

◆東京都渋谷区神宮前1の13の14の4階(TEL03・3478・7444)。
 1447円。
 午前11時半~午後11時半(10時半ラストオーダー)。
 無休。


 くろき・はる 女優。
 1月21日~31日、東京・三軒茶屋の世田谷パブリックシアターで舞台「書く女」に主演。

(2015年12月1日、朝日新聞マリオン欄掲載記事から。記事・画像の無断転載・複製を禁じます。商品価格、営業時間など、すべての情報は掲載時点のものです。ご利用の際は改めてご確認ください)

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