朝井麻由美さん
「スパ吉」の極旨ミートソース納豆トッピング 大学生の時に高校時代の友だちと久しぶりに東京・吉祥寺で会ってミートソースが食べたいと思ってブラブラ歩いていて入ったのがスパ吉。
「スパ吉」の極旨ミートソース納豆トッピング 大学生の時に高校時代の友だちと久しぶりに東京・吉祥寺で会ってミートソースが食べたいと思ってブラブラ歩いていて入ったのがスパ吉。
ハンバーグやオムライスなどの和製洋食が子どものころから好きなんです。味も好きだし、ほどよいジャンク感と懐かしさがあって。まずいのはないという安定感もありますね。
ポンヌフのナポリタンは大定番。ハンバーグのせで頼むことが多いです。ナポリタン激戦区って横浜の野毛と東京の神保町、新橋だと思っているんですけど、東京ではここのが一番好きですね。女子一人でも入りやすいので落ち着きます。
ナポリタンって、炒める系と絡める系の二つに大きく分かれると思うんですけど、ここは絡める系。水分を飛ばしてない感じのべちゃっとした麺で、具のバランスも私好み。やや太麺で、非アルデンテの麺の絡み具合も好きです。
お店の近くを通ると、もうアウト。今日は軽めの食事にしようと思っていても、匂いをかいじゃったら食べたくなっちゃう。この誘惑はすごいです。
◆東京都港区新橋2の20の15、新橋駅前ビル1号館1階(TEL03・3572・5346)。
850円。
午前11時15分~午後3時半、5時半~8時((土)は午前11時~午後2時半)。
(日)(祝)休み。
いちかわ・さや モデル。
食べ歩き情報などを載せたブログ(http://saya-ichikawa.com/blog)を更新中。