大学芋は父（東八郎）がよく買って帰ってきたので、子どもの頃から食べていましたね。名前からか大人が食べるものっていうイメージがあって子ども心にうれしかったですね。浅草には昔から大学芋が有名なお店があって、そこが一番うまいと子どもの頃からすり込まれていました。でも、何年前だったか、おいもやさん興伸が浅草にできて、これもおいしいじゃん！って。面取りされたお芋がきれいにみつをまとっていて、とろっとしているけど、しつこくない、やさしい上品な味わいなんだよね。季節ごとに一番おいしい品種を使っていて、二つの品種を食べ比べることもできます。「紅あずま」の時は「あずま」っていうシールが貼ってあって、俺の名前と同じだからか、ちょっとおいしく感じるね。

　以前浅草で飲み歩いていた時は、次どこいく？なんていう間に、ぱっと買って一口食べたり、知り合いの店に「浅草の土産でごめんね」なんて持っていったり。浅草に何店舗もあるので、見かけたときに買うことが多いかな。

　４月に５１歳で大学生になって、授業とリポートに追われています。大学生になったから、大学芋を紹介したくなったのかなぁ。

　◆浅草オレンジ通り店　東京都台東区浅草１の２１の５（問い合わせは０３・３８４２・８１６６）。
　２００グラム６００円～。
　午前１０時～午後７時。
　無休。
　浅草を中心に都内に１１店舗。

　あずま・たかひろ　タレント。
　１９６９年、東京・浅草出身。駒沢大法学部在学中。８月７、８日、東京都品川区のスクエア荏原ひらつかホール「東ＭＡＸプロデュース　ＦＩＲＥ　ＨＩＰ’Ｓ大感謝祭～ＴＨＡＴ’Ｓバラエティーショー～」に出演。