サッポロホールディングスが、福島県いわき市のブランド米「Ｉｗａｋｉ　Ｌａｉｋｉ（いわきライキ）令和６年産」５Kgを１人に。

　Ｉｗａｋｉ　Ｌａｉｋｉは、いわき産コシヒカリのブランド米。

「ライキ」とは「神聖な食べ物である米」を意味するハワイ語で、Ｉｗａｋｉ　Ｌａｉｋｉは、全国有数の日照時間を誇るいわき市内で、ミネラル豊富で肥沃な大地と澄んだ水によって育まれました。　

　Ｉｗａｋｉ　Ｌａｉｋｉに認定されるには、いわき市内で生産されたコシヒカリであることのほか、精製歩合や品質、粒の大きさなどを満たすことが条件で、２０１４年から発売開始しました。

　パッケージには、フラガールのイラストを採用。かつて石炭産業の衰退からいわき市のピンチを救ったフラガールの姿にいわき市の農業を重ね合わせて、災害や風評被害を克服し、ともに立ち上がろうという願いを込めています。

 Ｉｗａｋｉ　Ｌａｉｋｉ公式サイト

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　いわき市が主催する、首都圏のレストランや居酒屋で味わえる「いわき常磐ものフェア」、料理を投稿するとオリジナルビールが抽選で合計４００人に当たる、うちれぴ「いわき常磐もの写真投稿キャンペーン」を実施中。また、料理研究家のコウケンテツさんや大手食品メーカーが「常磐もの」を使ったオリジナルレシピも公開中。

常磐もの　黒潮と親潮がぶつかるいわき沖で水揚げされた魚は、「常磐もの」と呼ばれ、築地市場（現・豊洲市場）で品質の良い魚として高い評価を受けてきました。いわき市で2015年に、いわきで水揚げされる水産物、水産加工品、水産関係者も含めて、「いわき常磐もの」として地域ブランド化しました。常磐ものをさらにおいしく市場に届けるために、最新設備を誇る水産施設も稼働しています。 →詳細はこちら

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▽いわき常磐ものをおいしく味わうオリジナルレシピを公開中

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