新宿で舞台の仕事をしていたとき、新宿のラーメン屋さんでおいしいところ教えて下さいってツイッターで書いたところ、かなり名前があがったのがこのお店なんです。自分で調べて行くのも好きなんですけれど、せっかくなんでみんなの声で聞いてみようと思ったのがきっかけです。

　最初、絶対スープから飲みます。鴨（かも）と大山どりを使ってあるのですごくおいしい。麺は全粒粉の細麺。歯ごたえがあって弾力があります。チャーシューは豚肩ロースと鶏むね肉がのっていて、豚はレアっぽいので私は完全に火が通っちゃう前に先に食べます。鶏油（チーユ）のおかげでラーメンの熱さが引きにくく、最後まで熱々で食べられるんです。

　ラーメン愛が強すぎて、グループのラーメン部の部長をしていたこともあります。プライベートな集まりですが、はじめは入部基準が厳しくて。ラーメンを食べた写真とリポートを提出し続けてやっと先輩から入部のお許しが出ました（笑）。

　一日の仕事終わりの自分へのご褒美として、このお店のラーメンを食べたくなります。お店の人の雰囲気も明るくて笑顔で声をかけてくれるので、なおさらいい一日だったなと振り返れます。

　◆新宿本店　東京都新宿区新宿３の３１の５新宿ペガサス館１階（問い合わせは０３・６３８０・００４７）。
　８００円。
　午前１１時～午後１０時。
　スープ終了で閉店。
　時短営業の場合も。例年１２月３１日、１月１日休み。

　たかやなぎ・あかね　名古屋・栄を中心に活動するアイドルグループ「ＳＫＥ４８」のメンバー。
　１９９１年生まれ。３０日～２月７日、東京都港区の六本木トリコロールシアターで、舞台「アヒルと鴨のコインロッカー」に出演予定。