１年くらい前にインスタで見て、ダイエットにいいと思って購入したんですが、味がすごくおいしくて。今は月に１、２回、豪快に食べています。

　しっかりとしたコシがあるけど強すぎず、食べやすくて、料理もしやすいですね。私は調味料に凝っていて、中国系のラー油「ローカンマ」を使って、つけ麺風のアレンジもします。コロナ禍前まではホームパーティーでも出していました。みんな、ただのヘルシー食品だと思って食べて、味に驚きます。

　お仕事は休みなく、忙しいです。最近、ラジオのパーソナリティーをしていますが、私はその領域の新人なので、リスナーさんにいろいろと教えてもらっています。この間、本を出版して、そのオンラインイベントをしたんですけど、リスナーさんが来てくれて。顔を見て会話できたのが新鮮でした。

　現場では食事をしっかりいただくので、家で食べる時は栄養を気にして野菜をとるようにしています。でも、こんにゃくそばを食べる時は、そんなことは考えません。そばは糖質があるほうなんですけど、こんにゃくが入っているので自分に許しています。普通のそばよりおいしいですから、食べる時は私のリラックス時間になっています。

　◆一部の百貨店、銀座の山形県アンテナショップで１把２７０円（税抜き）、オンラインショップでは５把１３５０円（税抜き、送料別）から販売。
　問い合わせは酒井製麺所（０２３・６４１・４１２６）。

　バービー　お笑い芸人、タレント。
　１９８４年生まれ。１１月に「本音の置き場所」（講談社）を出版。７月からＴＢＳラジオ「週末ノオト」のパーソナリティーを務める。ＴＢＳ系「ひるおび！」のコメンテーターとしても活躍中。