コラム／オトコの別腹－朝日マリオン・コム

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豊島将之さん
「大口屋」の餡麩三喜羅（あんぷさんきら）さっぱりした甘さのこし餡を、もっちりした生麩でくるんだ麩菓子です。山帰来（さんきらい）という植物の葉で包んでいるんだそうです。
2019/07/25 更新

田川隼嗣さん
「３doo(サンドウ)」のジェラート（ベルガモット紅茶＆ベリーチップ）新しいもの好きの性格なので、チョコレートとか王道のものは、つい外したくなっちゃって。それなら、紅茶味にいってみようと思ったのがきっかけ。
2019/07/18 更新

片岡亀蔵さん
「新門前　米村」のよねむらオリジナルクッキーチーズ胡椒には、口に入れた瞬間いい意味で裏切られた。クッキーのセットなのにこれだけ甘くないんだよね。思わずもう一枚手が伸びた。
2019/07/11 更新

中野量太さん
「パティスリーアノー」の宿（しゅく）プリン家から行きやすいおいしいケーキ屋さんを探していて見つけたお店です。プリンは有名店も含めていろいろ食べてきたけど、ここのは絶品。
2019/07/04 更新

澤野弘之さん
「アヴランシュ・ゲネー」のショコラトラディショネル劇伴作曲ってドラマだったりアニメだったり、１作品に対して何十曲も作るんです。
2019/06/27 更新

寺田真二郎さん
「菓房処（どころ）京家」かりんとう饅頭（まんじゅう）　鬼の金棒これは都内の表参道にある新潟のアンテナショップで見つけました。もともと、道の駅や物産展、アンテナショップへ行くことが趣味なんです。
2019/06/20 更新

はなわさん
「村岡屋」のさが錦佐賀県はお米も野菜もなんでもおいしいんですよ。お菓子だったらこの「さが錦」。
2019/06/13 更新

片岡孝太郎さん
「チーズケーキの店　ヨハン」のナチュラル夕食後に甘い物を頂く習慣があって、父（仁左衛門）も僕も、公演が遅い時には夜０時過ぎからケーキや果物を食べることも。
2019/06/06 更新

菊池武夫さん
「くろぎ茶々」の常葉白練僕は第２次世界大戦の頃に東京で生まれたんですが、終戦後まもなくは食べるものがなく、砂糖は特に貴重でした。
2019/05/30 更新

中村征夫さん
「久世福商店」の蜜自慢かりんとう水中での撮影は体力勝負です。自分の体やカメラが潮に流されないように、撮りたい瞬間を待つ。神経も使います。その合間に食べたくなるのが、このかりんとう。
2019/05/23 更新

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