会津工場が1人用の鍋「会炉(あいろ)鉄板 流線プレート 16」(16×16cm、4800円)を2人に。
会炉は、自動車部品をはじめとする鋳物を作り続けて50年の歴史を持つ会津工場が作った鉄板ブランド。
流線プレートは丸型に比べ、四隅まで使えるため焼き面が広く肉や野菜を同時に調理できる。アスパラ、ウインナー、ベーコン、スティック野菜など細長い食材も並べやすい。
鉄板の上部分を流線形にしたことで、脂が下へ流れ落ちる設計。ラム肉、牛肉の余分な脂を落としながら野菜も焼ける。
底板部に厚みを持たせることで、一度温まったら冷めにくく、食材に熱を均一に伝えることができる鋳物の特長を活かした。ムラなく火が通り、「遠赤外線効果」によって、食材の旨みを引き出すという。
表面に防錆を施すことによって、錆び付きや焦げ付きを防ぐ。
キャンプにもおすすめ。
・直火、ガス、IH、ハロゲンヒーターなどに使用できる
セット内容
ハンドル2本付き
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https://airo-imono.com/products/T04.html
5月上旬発送