日東書院本社が、レシピ本「ささっと作れるごちそう雑炊」（A5判、128ページ、1,760円）を5人に。

　料理研究家 市瀬悦子さんによる、ありそうでなかった「雑炊」のレシピ集。パーティー映えする「リゾット」を含め、全50品を紹介。

　本書では、和風、中華、韓国、アジアン、洋風、あつあつ雑炊から冷やし雑炊まで、さまざまなレシピを紹介。

　オールシーズンに楽しむことができ、ガッツリ食べたい日も、からだをいたわりたい日も、ダイエット中でも、どんな時もちょうどいいレシピを探すことができる。

1見開き1レシピでわかりやすい

　見開きごとに1点ずつレシピがまとめられており、写真も大きく掲載。

　作り方は2～3ステップでわかりやすく簡単。本は180度ワイドに開き、キッチンに置いても邪魔にならないA5判サイズで、開いたまま料理ができる扱いやすい仕様なのも嬉しいポイント。

書籍内容

[目次]

1章　しっかり食べたい日の雑炊

2章　からだをいたわりたい日の雑炊

3章　夜食や〆にささっと作る雑炊

4章　洋風、リゾット気分の雑炊

番外編　ほんのり甘いスイーツ雑炊

書籍情報

書名：ささっと作れるごちそう雑炊
著者：市瀬悦子
発行：日東書院本社（辰巳出版グループ）
発売日：1月27日
定価：1,760円（本体1,600円+税）
体裁：A5判／128ページ

▼商品ページ

Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/4528024713/

楽天ブックス：https://books.rakuten.co.jp/rb/18069429/

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3月中旬発送。