赤穂化成が、マグネシウムを手軽に補える栄養機能食品「ごはん名人」（300ml、540円）を2本セットで10人に。

　ミネラルを追求して50年の赤穂化成がミネラルを加えて米を炊くと「ごはんがおいしくなる」ことに注目して開発、9月24日に販売した新商品。

室戸海洋深層水由来のミネラル(マグネシウム)がお米の細胞壁に付着し、炊飯時に米粒の組織が壊れることを防ぎ、お米の旨味や水分を閉じ込め、ごはんがふっくらつややかに炊きあがる。お米の甘さを引き立てるために、ミネラルのひとつであるナトリウムを絶妙なバランスで配合した。

米1合に小さじ1杯を加えると、甘み、ねばり、つやが増しておいしいごはんが炊きあがる。白米のほか、玄米、雑穀米などに幅広く使用できる。小さじ２杯で１日に必要とされるマグネシウムを補えるという。

   ○1本で60合分

○添加物不使用

▼「ごはん名人」

https://web.ako-kasei.co.jp/PR/gohanmeijin/

購入は、全国のスーパーやドラッグストアなどで購入できる。