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おんなのイケ麺(めん)

小島藤子さん
「野方ホープ」の野方ホープラーメン

「野方ホープ」の野方ホープラーメン
「野方ホープ」の野方ホープラーメン
「野方ホープ」の野方ホープラーメン 小島藤子さん

 高校生の頃、帰宅が遅くなったり、テストが終わった日だったり、疲れたな、と思ったときに、仲のいい友達とみんなで通ったお店です。

 書道が好きなので……このラーメンを漢字で表すと「濃」かな。とめ、はらいは力強く、みたいな。豚骨しょうゆスープで味は濃いです。それがクセになりました。

 ここは、豚の背脂の量が「こてこて」から「あぶらぬき」まで5段階で選べます。私の場合は、「ふつう」より1段階多くして、「こってり」で注文します。中太麺はモチモチ。コショウもバンバン振って、周りの人もスープのはねも気にせずに食べちゃう。昨年20歳になりましたが、味の好みは10代のまま。まだまだ、こってり味はイケます。

 最近はドラマの撮影でお弁当が多い日々なんです。話をしていたら、あのこってりラーメンが食べたくなってきちゃいました。

 

◆目黒店 東京都目黒区目黒1の5の16
 (TEL03・3494・7736)。
 720円。
 午前11時~翌午前4時。
 ほかに野方本店、原宿店など都内に6店舗を展開。


 こじま・ふじこ 女優。
 ドラマ「ロストデイズ」(フジテレビ系、(土)午後11時10分~)に出演中。

(2014年1月21日、朝日新聞マリオン欄掲載記事から。記事・画像の無断転載・複製を禁じます。商品価格、営業時間など、すべての情報は掲載時点のものです。ご利用の際は改めてご確認ください)

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